Brescia 18 marzo 2015– Organizzato da Coldiretti Brescia con il patrocinio del Comune di Rovato, si terrà venerdì 20 marzo alle ore 20.00 presso la Sala Civica del Foro Boario, in Piazza Garibaldi a Rovato il convegno dal titolo “Le prospettive della zootecnica da carne tra nuova PAC e dinamiche dei consumi”.
“Anche quest’anno – interviene il Presidente di Coldiretti Brescia Ettore Prandini – riteniamo importante e strategico essere attivamente presenti alla tradizionale manifestazione “Lombardia Carne” giunta alla 126ma edizione, organizzando, in apertura, un momento di approfondimento particolarmente qualificato e di interesse per tutti gli allevatori bresciani. Vari sono i primati quantitativi e qualitativi che portano a definire Brescia la capitale della zootecnia italiana: un merito che va attribuito alla laboriosità e alla capacità imprenditoriale bresciana, che comporta l’onore e l’onere di essere sempre in prima fila nell’azione sindacale e nelle progettualità tese a recuperare redditività per le nostre aziende zootecniche”.
È bene infatti ricordare come dall’analisi del PIL agricolo della provincia di Brescia emerge che i vari comparti zootecnici rappresentano l’88% del totale. E come la nostra provincia sia ai vertici nazionali per bovini a carne bianca e a carne rossa, per suini e scrofe, per avicoli in genere allevati.
Moderati da Stefano Neè, segretario di zona di Coldiretti Rovato, interverranno Mauro Belloli, capo area economica di Coldiretti a parlare delle prospettive del comparto nella nuova PAC, Primo Cortellazzi – Presidente del Consorzio Carni Lombardia che tratterà le tematiche riguardanti il mercato e le dinamiche dei consumi. Le conclusioni saranno affidate al Presidente provinciale, regionale e vice nazionale Ettore Prandini.
“Il convegno – conclude il Presidente - punta ad essere una valida occasione di confronto sulle varie tematiche di stringente attualità che interessano le varie filiere del comparto: dalle opportunità della nuova PAC, alle dinamiche dei consumi fino alle concrete applicazioni del progetto economico di Coldiretti”.