Il calendario di “BRESCIA è CAMPAGNA AMICA”, segna in giallo l’appuntamento domenicale del mese di aprile con il mercato dei produttori allestito sul palcoscenico di LARGO FORMENTONE: domenica 19 aprile dalle ore 9.00 alle 19.00, realizzato con il Patrocinio del Comune di Brescia e della Camera di Commercio di Brescia.
Sarà anche una domenica dedicata al fantastico mondo dell’elicicoltura, l’allevamento di Lumache, dove un’azienda agricola mantovana, ospite del mercato di Campagna Amica bresciano, allestirà una fattoria didattica per illustrare a grandi e piccini, come si allevano le chiocciole e come si svolge il loro ciclo produttivo; in questa occasione si potrà anche degustare uno squisito risotto a base di lumaca.
“I mercati di Campagna Amica – dichiara il Presidente Ettore Prandini - sono uno strumento straordinario per l’incontro con i consumatori molto attenti a queste tematiche, i quali domenica potranno trovare molteplici prodotti del nostro straordinario territorio”.
Saranno formaggi vaccini, caprini e mozzarelle di bufala, olio, vino, marmellate, miele, piante e fiori, frutta e verdura, biscotti, salumi bresciani, riso, lumache e molto altro a raccontare ai cittadini bresciani la tradizione agricola ed enogastronomica locale tutto con il giusto rapporto qualità/prezzo.