24 Maggio 2024
Al mercato agricolo coperto di Brescia Ospite speciale lo chef Andrea Mainardi

Il mercato agricolo coperto di Campagna Amica a Brescia celebra la dieta Mediterranea con un appuntamento imperdibile nel cuore della città. A renderlo noto è Coldiretti Brescia nel sottolineare che quella Mediterranea ha vinto la sfida mondiale delle diete per il 2024.

L’incontro è previsto per domani, venerdì 24 maggio, al mercato agricolo coperto di Brescia in piazzetta Cremona 14a, a partire dalle ore 17 per un  agri-aperitivo guidato con i prodotti degli agricoltori presenti al mercato, mentre alle ore 18 con lo chef Andrea Mainardi che intratterrà i presenti realizzando uno show cooking per valorizzare le eccellenze agroalimentari della dieta mediterranea.

L’apprezzamento mondiale per la dieta mediterranea fondata principalmente su pane, pasta, frutta, verdura, carne, olio extravergine e il tradizionale bicchiere di vino consumati a tavola in pasti regolari – conclude Coldiretti – si deve agli studi dello scienziato americano Ancel Keys che per primo ne ha evidenziato gli effetti benefici dopo aver vissuto per oltre 40 anni ad Acciaroli in provincia di Salerno.

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